Новости отрасли
ДОЕДАЙ ИЛИ ПЛАТИ: ПОЧЕМУ КИТАЙ НАЧАЛ ШТРАФОВАТЬ ЗА РАСТОЧИТЕЛЬСТВО В ЕДЕ?
О том, как сказался закон против остатков еды в Поднебесной на обычаях, населении, ресторанах и блогерах. Автор: Зоя Русинова, корреспондент ТАСС в Пекине
В конце апреля парламент Китая принял закон, нацеленный против расточительства в еде. Оговоримся сразу: любителям вкусно и сытно поесть ничего не грозит. Есть можно что угодно и сколько угодно. Единственное условие — оставь после себя чистую тарелку.
Отныне владельцы кафе и ресторанов, производители и поставщики продуктов питания будут платить штраф за излишки пищевых отходов. Накажут юанем и посетителей общепита, которые "не рассчитали силы" и заказали больше, чем смогли съесть. Та же кара коснется и тех, кто пропагандирует небережливое отношение к еде.
Источник: https://news.solidwaste.ru/2021/05/doedaj-ili-plati-pochemu-kitaj-nachal-shtrafovat-za-rastochitelstvo-v-ede/